先輩の船でキス釣に行ってきました。早朝6時出航で、16時帰港10時間も暑い海上で魚とバトル (^−^)夕食には新鮮で豪華なお魚料理が・・・キスの天婦羅・キスとベラの塩焼き・キスの真子煮付けママカリを焼いて酢醤油へ漬けたもの(岡山名物)河豚の刺身・ママカリの刺身・イワシの刺身ママカリの刺身は今回先輩からのレシピで3枚におろし、腹骨をそぎとり、皮を手で剝く食感は青みの魚のイワシの刺身と同様であるがプリプリ感が感じられ、初体験の味に大満足でした。と、さも自分で魚料理した書き方ではあるが・・・女房が創る人・私は釣って、食べる人・・・・(笑